1
Lær om køkkenet i det gamle Rom. Velhavende Romerne havde en meget rigere kost end almindelige romerske borgere, hvis kost bestod hovedsageligt af brød, linser, bønner og andre grøntsager, urter, svampe og endda vilde frugter, som blev omdannet til en række forskellige supper, gryderetter og salater. Kødet var en dyr luksus og deres mad præsenterede lejlighedsvis denne delikatesse, hvilket ville være hovedmåltidet for måltidet. Fælles kød inkluderet duer, kanin, gris og vilde fugle. Gås, kylling og fisk var imidlertid meget dyre og forbruges kun i rige huse.
- Morgenmad om morgenen plejede at blive kaldt jentaculum, og det blev ofte serveret ved daggry og inkluderede brød dyppet i vin, frugt, honning, æg og ostevarer, hvor kød var hovedstol i rige huse. Så kom dagens vigtigste måltid, kendt som scene, som plejede at starte i den tidlige eftermiddag og sent på aftenen hvis inviteret.
- Rige romere spiste ofte tilbagelænet eller ved et bord, kendt som mensa. Derefter blev banketterne udviklet i de tre hovedretter vi kender i dag - Gustatio, som var indgangen, primæ mensae, som var hovedretten, og secundae mensae, som var dessert.
- I stedet for sukker baserede romerne på honning at sødgøre ganen og spiste regelmæssigt druer, figner, granatæbler og abrikoser, da de ønskede en sødmælk.
- Romerne tilbad alle dele af dyr og spiste ofte dele af dyr, som vi sjældent ville spise i dag. Men oksekød blev næppe forbruget, for de var vigtige arbejdsdyr, med okserne trækker vognene og pløjede markerne, og køerne gav mælk og ost og hævede kalve.
- De romerske brød var en luksus, og bagere var berømte for de store og små brød og frugt tærterne. Brødet af de fattige, men var hårdt, tungt og ofte lavet med spelt og andre kornsorter, som regel det måtte lægges i blød i vin eller vand til at blive spiselig, det plejede at være harsk.
- Romerne tilbad også bruge krydderier og en velsmagende sovs kendt som garum, lavet med gærede fisk og fiskeaffald, langsomt gæret over et par måneder, samt olivenolie og hvid eddike og krydderier, tjente som i øjeblikket tjener ketchup og sennep.
- Læs online versioner af bogen "De re coquinaria", skrevet af Apicius, en berømt romersk kokbog.
2
Tænk på de daglige rutiner for flere romere. Du kan lære en masse om det gamle Rom struktur, fra landmænd, slaver og arbejdere til de rige magthavere, og hvordan de har brugt deres dage arbejder den jord, uddannelse eller kæmper i kampe, herskende imperiet og passerer tid ved at deltage rekreationer som teater, arenaer, festivaler og bade
- Romerne elskede underholdning, herunder arenaer, undertiden udstillet stykker og musik enactments af kampe og begivenheder Historisk produkter- men disse arenaer også tilbydes begivenheder fuld af blod, sultne vilde dyr kæmper med hinanden, folk kæmper med dyr vilde sultne (normalt erobrede slaver, dømte kriminelle og andre "fjender af staten"), som gladiatorer, hvoraf mange kæmpede til døden.
- Romersk musik var i høj grad baseret på græsk musik, for de fleste af de vejledere, som de rige familier valgte at lære deres børn var af græsk oprindelse. Musik spillede en vigtig rolle i hverdagen, ikke kun til underholdning, men også til ceremonielle, religiøse og militære formål.
- På samme måde havde grækerne stor indflydelse på den romerske litteratur, og som tiden gik, skabte romerne selv en unik litteratur og filosofier.
- Romerne elskede også fester og middage, især de rige, hvis teatralske arrangementer stadig huskes på grund af de skandaløse begivenheder!
3
Brug tøj i det gamle Rom. Kjole og social klasse var tæt knyttet til det gamle Rom. For eksempel:
- Rige og magtfulde mænd havde normalt klæder og klæder, normalt lavet af fint hvidt linned eller uld.
- Almindelige mennesker havde normalt klæder lavet af tykkere stof, såsom hamp eller hørfibre, i klare eller mørke farver.
- Kvinderne bar et tøj kaldet en stjal, som er en generelt farvet kjole anbragt over en tunika, som var et stort stykke klud. Normalt tog det en eller to slaver for at hjælpe personens kjole.
- De gamle romere værdsatte farven, de kaldte lilla, hvilket var en rød farve fra en slags vandhale (Bolinus brandaris), udvundet og afsendt helt fra Libanon. Denne farve var meget værdsat og anvendes kun af de romerske patricians og kejsere.
- Vidste du det? De rigeste romere havde også silke, importeret fra Indien og Kina.
- Rom var stærkt afhængig af læder. Hun havde garverier at behandle skjul hele imperiet, for at blive anvendt til fremstilling af covers og tøj mod det kolde vejr, sko, ligesom støvler og sandaler, og bælter. Romerske soldater ikke altid modtaget sådanne sager mod kulden, fordi de typisk blev tilbudt af familien af soldaterne, før de hverve.
4
Læs om de gamle Romers festivaler. Romerne elskede at gå til fester, og deres kalendere viser dusinvis af festivaler, herunder Saturnalia. Hellige dage i den romerske kalender overskrider ofte sekulære dage, så der var altid en mulighed for at fejre.
- Det siges, at en af de største festligheder, Saturnalia, er forløberen af julefesterne, vi fejrer i dag.
- For at fejre kejsers fald er der fejring af årene i marts.
- Romerne gik også ofte til arenaer for at se gladiatorernes kamp. Gladiatorer plejede at være slaver, der kæmpede for chancen for frihed eller indfanget fjendens soldater. Gladiatorer var imidlertid normalt så berømte, at børn i velhavende familier i sjældne tilfælde kom sammen!
5
Udforsk flere facetter i det antikke Rom. Du kan lære af online-kilder, dokumentarfilm, museer og historie eksperter, for at få kendskab til et imperium, en kultur og et folk, hvis virkninger kan stadig mærkes i dag i den moderne verden.