HodTari.com

Hvordan man transporterer mad med tør is

Tøris blev opdaget af en fransk opfinder i 1835. Adrien-Jean-Pierre Thilorier bemærkede, at da han åbnede en cylinder med flydende carbondioxid, efterlod den fordampede gas tørt fast is. Denne størknede gas blev registreret som "tøris" af Dry Ice Corporation of America, som begyndte at sælge den kommercielt til køling, og den anvendes stadig som køle- eller frysemiddel. Dens temperatur er lavere end for frosset vand (-78 c), og når det fordampes, efterlades der ingen rester. Tør is bør håndteres med omhu - det kan ikke komme i kontakt med menneskets hud eller frysning kan forekomme hurtigt, og da det er en fast gas, skal der tages visse sikkerhedsforanstaltninger for at bruge det. Det er nyttigt til mange anvendelser, herunder at holde mad kolde eller frosne under transport.

trin

Metode 1
Indenlandsk eller international luftfart

Billede med titlen Ship Foods med Dry Ice Step 1
1
Overvej din transportmetode.
  • Da typisk letfordærvelige varer leveres med tøris, er den hurtigste forsendelsesindstilling ofte den bedste. Dette fører normalt til valget af flyrejser. Flyselskaber har meget specifikke oplysninger om forsendelse af varer på tøris, og dette kan variere mellem virksomheder. Da tørisen fordamper, dannes det kuldioxidgas og i et lukket rum, som et fly, kan det fortrænge iltet. Derfor er det vigtigt at følge de specifikke regler for flyselskabets transport.
  • Billede med titlen Ship Foods med Dry Ice Step 2
    2
    Kontroller forsendelsesbestemmelserne for destinationslandet.
    • Nogle lande tillader kun, at fødevarer sendes til landet af fuldt dokumenterede importører. Andre lande tillader ikke, at produkter emballeres i tøris, der skal importeres, så det er vigtigt at kontrollere reglerne i hvert land specifikt. Hvis du sender via et internationalt rederi, kan det hjælpe dig med at finde ud af, om der er transportregler med tøris. E-mailen har muligvis ikke disse oplysninger vedrørende de lande, der vil modtage pakker, prøv at finde ud af reglerne før afsendelse.
    • Overvej hvor meget tør is der er behov for. International Air Transport Association (IATA) regulerer, at mængden af ​​tøris, der anvendes i hver pakke, ikke må overstige 200 kg. Hvert flyselskab har sine egne regler vedrørende pakker. Sørg for at tjekke dette ud, inden du pakker din forsendelse.

  • Video: Lav den perfekte andesteg

    Video: DAD GIVES KAYLA A DRIVING LESSON | We Are The Davises

    Billede med titlen Ship Foods med Dry Ice Step 3
    3
    Kontroller pakkeetiketten.
    • IATA kræver, at forsendelsesetiketter skal indeholde følgende oplysninger: En særlig "UN 1845" -mærke skal identificere pakken med tøris, ordene "tøris" skal fremgå af emballagen, stoffets nettovægt skal angives i kg og skal indeholde den fulde adresse af afsenderen og modtageren. En klasse 9 forsendelsesetiket skal også bruges.
  • Billede med titlen Ship Foods med Dry Ice Step 4


    4
    Overvej forsendelsesdatoen og den tid, der er i transit.
    • Afhængig af omgivelsestemperaturen, mængden af ​​tøris og det produkt, der skal sendes, vil det sublimere ved forskellige hastigheder. Transportører anbefaler ikke at sende i weekenden, da produktet kan bruge unødvendig tid i lastrum eller terminaler. Derudover anbefales ikke letfordærvelige produkter, der er pakket i tøris, i mere end 30 timer i transit, da de kan optøes.

    • Metode 2
    Indenlandsk eller international landtransport

    Video: Flæskesteg i ovn – sådan laver du en klassisk flæskesteg med en garanteret sprød svær | REMA 1000

    Billede med titlen Ship Foods med Dry Ice Step 5
    1
    Overhold emballageforskrifterne.
    • Hvert land har sine egne særlige pakningsregler for transport af letfordærvelige produkter med tøris. Produkterne skal generelt pakkes i beholdere, der tillader frigivelse af carbondioxid. Der kan også være bestemmelser om tørvægtens maksimale vægt. I de fleste tilfælde skal det tydeligt mærkes på pakken, at det indeholder tøris. Søg efter bestemmelseslandets specifikke lovgivning og ankomst af ordren.
  • Billede med titlen Ship Foods med Dry Ice Step 6
    2
    Overvej hvor længe pakken skal være i transit.
    • Afhængigt af ydre temperatur og transporttid, skal letfordærvelige varer pakket i tør is sendes hurtigst muligt. Vælg "Express" eller "24-timers" fragt, når det er muligt. Send ikke i weekenden, da pakken kan stoppes i lang tid.

    • tips

    • Tør is kan købes i supermarkeder til personlig brug.
    • Hvis emballageforskrifter tillader det, skal du overveje at pakke din forsendelse med tøris i en isoleret beholder for at tilføje ekstra beskyttelse mod afrimning.

    advarsler

    • Håndtering af tøris kan være meget farlig. Brug altid beskyttelsesudstyr og lad det ikke komme i kontakt med din hud.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com