En vandmelonsvan er det perfekte bordcenter til en uformel frokost, en romantisk picnic eller et bordstykke fra en buffet til et bryllup eller en cocktailmodtagelse. En vandmelonsvan kan fyldes med melon, druer eller andre egnede frugter, hvor gæsterne let kan fange med en ske. At lave en vandmelon svane er let efter disse trin.
Andre frugter såsom druer, kirsebær, ananas stykker osv., Alt efter din præference.
trin
1
Køb en vandmelon. Køb formatet i overensstemmelse med det, du foretrækker at se placeret på bordet.
Før skæring skal du vaske vandmelonen for at mindske risikoen for kontaminering med salmonella. Sørg for at bruge rene knive og en ren overflade til at skære.
Sørg for, at al vandmelon er ved stuetemperatur, når du skærer. Det bliver lettere at skære, hvis vandmelon ikke er frosset.
Sæt vandmelonen i køleskabet efter skæring og før servering, om nødvendigt.
Video: Æblesvane appel savane
2
Skær et tyndt stykke fra bunden af hele vandmelonen. Dette vil stabilisere frugten og forhindre den i at falde. Når du er færdig med at skære, skal du placere svanekurven i en skål for at beskytte overfladen, hvor den bliver placeret.
Vælg også en glat overflade til arbejde med og et solidt fundament, før du begynder at arbejde på vandmelon.
3
Tegn svaneskissen. Lav designet på vandmelonskaletten ved hjælp af en middeltæt vandtæt markør eller en skærpet blyant.
Efter at have lavet tegningen på barken, skal du holde tandstikkere på nøglepladser for at bruge som en guide til udskæringerne.
Her kan du se modelbilledet tæt.
4
Brug en skarp kniv eller et madindretningsværktøj til at skære linjerne i modellen vist her. Skær skallen helt, når du skærer toppen af svanens tegning. Vandmelonen over denne linje fjernes, når designet er klar.
For bedre at holde og beskytte hænder skal du bruge et nyt par tykke havenhandsker.
5
Vær forsigtig, når du forlader dysen i fjerene, når du skærer den del. Dette er afgørende for stabiliteten af designet.
Video: Vandmelon rex
6
Brug en kniv til at grave et øje. Dette kan gøres bedre, før du fjerner den øverste del, fordi det er en delikat snit og vægten af al den vandmelon, der stadig er på plads, hjælper dig med at gøre klippet ordentligt.
7
Fjern toppen af vandmelonen. Skær det i kvarter, og træk derefter forsigtigt stykkerne en efter en. Hold øje med de dele, der skal være lidt mere skåret til at blive taget fra bark og frugt. Skær forsigtigt i stedet for at trække for at forhindre designet i at fortryde.
8
Grav vandmelon. Klipp ud slagene, så de ikke bliver for tykke eller ujævn.
Brug en scoop til at fjerne de resterende vandmelon. Disse dele vil blive tilføjet tilbage til svane kurven efter afslutningen af udgravningen.
9
Fyld svanen med 1 glas vandmelon og druer, eller brug en anden frugt. Det nøjagtige beløb afhænger af vandmelons størrelse - måske kan du passe mere end et glas. Server de resterende frugter, herunder de dele, der er fjernet fra vandmelonen, i en anden skål eller anden vandmelon udskåret.
Sandwicher, kaffe og oste kan supplere centerpiece på bordet.
10
Klar.
tips
Når du skal vedhæfte de udskårne stykker til vandmelonen for at gøre dit design, skal du bruge runde tandstikker. Rette tandstikkere kan gå på grund af barkets vægt eller tykkelse.
For mere detaljerede designs tegner du først prøven på et papir med en markør eller blyant. Når du er færdig, skal du overføre billedet til vandmelonens overflade, holde papiret i skallen og tegne designet med en blyant og overføre designet korrekt til vandmelonens overflade. Desuden kan du for større kontrol bore et hul og bruge en sav til at skære barken.
Overvej at bruge en kanalkniv til nogle nedskæringer og til at grave større dele.
Brug en skarp spids kniv - skarpere, nemmere og renere bliver skæringerne. Pas på!
Dette er mest anbefalet, når det er vandmelonsæsonen - barken bliver tyndere, hvilket kan gøre hele forskellen!
advarsler
Jo skarpere din kniv, jo sikrere vil du være, da du vil mindre tvinge skåret gennem vandmelonskalmen.