HodTari.com

Sådan laver du en cubansk sandwich

Kubanske sandwicher er folks favoritter i Florida, i USA, hvor sandwichen købes på restauranter eller fra gadeleverandører. Selv om en cubansk sandwich er praktisk talt en almindelig sandwich af skinke og ost, gør kvalitetsindholdet og teknikken til at grille brødet til gyldenbrunt og sprød hele forskellen.

trin

Billedbetegnelse Lav en cubansk sandwich Trin 1
1
Start med et frisk cubanske brød. Kubansk brød er tyndere end traditionelt, hvilket resulterer i en lidt mere knasende sandwich. Hvis du ikke har adgang til cubanske brød, kan du bruge fransk eller italiensk brød.
  • Billedbetegnelse Lav en cubansk sandwich Trin 2
    2
    Brug en brødkniv til at skære begge ender af brød. Den del, du bliver med, som du vil bruge til at lave den cubanske sandwich, kan være den størrelse, du ønsker. De fleste foretrækker at sandwichen er omkring 6 inches lang.
  • Billedbetegnelse Lav et cubansk sandwich Trin 3
    3
    Skær brødet halvt som vist på billedet.
  • Billedbetegnelse Lav et cubansk sandwich Trin 4
    4
    Placer brødet på bordet med de indvendige stykker opad. Spred ca. 2 spiseskefulde sennep af det skiverne brød.
  • Billede med titlen Lav en cubansk sandwich Trin 5
    5
    Sæt 8 til 10 tynde skiver af pickle med dill - ca. 2 store skivede pickles - over sennep. Sæt to skiver af schweizisk ost oven på picklesne.


  • Video: MIAMI, FLORIDA travel guide: What to do & Where to go (2018 vlog)

    Billedbetegnelse Lav en cubansk sandwich Trin 6
    6

    Video: 24 HOURS IN A TENT - OVERNIGHT CHALLENGE | We Are The Davises

    Fold 5 skiver af tyndt skiverne Black Forest skinke, og læg derefter i den nederste halvdel af brødet. Sæt 2 skiver af stegt svinekød over skinke, og tilsæt derefter den øverste halvdel med bundens halvdel. Spred smør fra ydersiden af ​​brød.
  • Billedbetegnelse Lav et cubansk sandwich Trin 7
    7
    Varm en sandwich maker eller vaffel maker eller panini maker. Selvom traditionelle cubanske sandwicher er lavet med en maskine kaldet et jern, skal de fleste kokke afregne andre varer.
    • Hvis du ikke har en sandwich maker, panini maker eller vaffel maker, placere sandwich i en stegepande eller varm grill, og tryk derefter på sandwich med en støbepistol.
  • Billedbetegnelse Lav et cubansk sandwich Trin 8
    8
    Spray nonstick spray på sandwich maker (eller erstatning maskine efter eget valg) eller smelte smør på overfladen for at forhindre sandwich i at klæbe. Grill eller tryk den cubanske sandwich, indtil den bliver brun, lidt knap og osten er smeltet, normalt 2 eller 3 minutter på hver side.
  • Billedbetegnelse Lav et cubansk sandwich Trin 9
    9
    Fjern sandwichen omhyggeligt. Skær det i to lige halvdele og tjen.

    • tips

    • Modificer denne cubanske sandwichopskrift, så den passer til din smag. Brug importeret schweizisk ost eller Jarlsberg-ost for at tilføje mere smag til fadet. Hvis du kan lide mayonnaise smagen på sandwichen, tilsæt sennep med mayonnaise.
    • Selvom hjemmelavet stegt svinekød er bedst, er kvaliteten af ​​grillet svinekød købt hos en købmand også godt.

    Nødvendige materialer

    • Cubanske, franske eller italienske brød
    • Kniv til brød
    • sennep
    • 8 til 10 stykker urinløg krydret med dild
    • 2 skiver schweizisk ost
    • 5 skiver fint skiver skov skov
    • 2 skiver af stegt svinekød
    • smør
    • Sandwich maker, panini maker, vaffel maker eller lignende maskine
    • Nonstick spray (valgfri)

    Kilder og citater

    Vis mere ... (2)
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com