Hvordan man laver amerikanske pasta roser

Amerikanske pastastjerner er den perfekte kombination til en kage eller cupcake og tilføjer en romantisk, sød og feminin touch til en smuk dessert. Det er selvfølgelig muligt at købe dem i en konfekturebutik, men de er meget nemme at lave hjemme og vil smager meget bedre, hvis de er lavet fra bunden. Følg disse enkle instruktioner for at gøre dem selv, bare rul til trin 1 nedenfor.

indhold

Trin

Metode 1rosetter
Metode 2hele roser

Tips
Nødvendige materialer

trin

Metode 1
rosetter

Rul den amerikanske dokumentmappe. Åbn den med en rulle, indtil den får 1,5 cm tykkelse, 15 cm i længden og 20 cm i længden. Placer det så, at længden på 20 cm er den side, der er tættest på dig.

Billede med titlen Gør roser ud af Fondant Trin 2

Opret lag support. Løft toppen af den amerikanske mappe, det vil sige den fjerne side af dig. Træk det mod dig og fold det for at skabe et mindre stykke dæksel, der er 3 cm tykt og 7,5 cm bredt. Prøv at forlade plads og volumen på folden for at skabe en større blomsterknop.

Billede med titlen Gør roser ud af Fondant Trin 3

Trim enderne. Klipp 1 cm i længden fra hver ende af det foldede låg.

Billede med titlen Gør roser ud af Fondant Trin 4

Pak den amerikanske pasta. Begynd at rulle omslaget fra en af dine nyopskårne ender, som en rocambole. Når du kommer op, tag fat i spidsen, hvor de to folder møder, så foldet på dækslet danner rosenbladets kronblade.

Billede med titlen Gør roser ud af Fondant Trin 5

Stram bunden: Når du har rosen i den ønskede bredde og volumen, stram den bund, du holder, for at give en mere konisk form til knappen.

Billede med titlen Gør roser ud af Fondant Trin 6

Mold blomsten. Efter fjernelse af overskydende dækning skal du skubbe og forsigtigt adskille lagene ved hjælp af et tandstikker for at give blomsten en mere realistisk form.

Billede med titlen Gør roser ud af Fondant Trin 7

Tilføj efterfølgende detaljer. Afslut ved at skære små blade fra et grønt cover og klæde dem i bunden af rosenknoppen.

Metode 2
Hele roser

Billede med titlen Gør roser ud af Fondant Trin 8

Sæt en centerbase i. Placer en kugle af amerikansk frøformet pasta på spidsen af en spyd eller tandstikker for at hjælpe den med at danne blomsten omkring den. Højden af frøet bestemmer den omtrentlige højde af rosen.

Billede med titlen Gør roser ud af Fondant Trin 9

Skabelon grundlæggende kronblad form. Skab en tynd ægformet kronblad med en skarp skarp spids i den smalle ende med en lille kugle af amerikansk pasta.

Billede med titlen Gør roser ud af Fondant Trin 10

Lav så mange kronblade. Jo flere kronblade du har, jo fyldigere bliver rosen, men hvor mange du vil lave, vil sandsynligvis afhænge af blomstens størrelse. Ægte roser er mellem 5 og 40 kronblade.

Billede med titlen Gør roser ud af Fondant Trin 11

Skab kronbladene. Placer kronbladet på et rent skum og svamp egnet til mad. Brug en slag, pea-størrelse leje eller kop en halv teskeforanstaltning (forudsat at det er runde) at runde kronbladet. Gnid værktøjet rundt om midten af værktøjet for at danne kronbladets kurve og derefter på kanterne for at gøre dem tyndere end resten af stykket.

Du skal ikke bekymre dig om at forlade kronbladets kant helt lige eller endda, da de faktiske kronblade normalt er spolede og ujævne.
Hvis den amerikanske pasta klæber til værktøjet eller overfladen, skal du bruge vokspapir eller plastikfilm.
Du kan også lave disse samme figurer ved kun at bruge din finger, hvis du ikke har nogen af værktøjerne.

Billede med titlen Gør roser ud af Fondant Trin 12

Sæt kronblade på rosen. Placer det første kronblad, så den stramme bund er ved bunden af midterlaget, som du tidligere har støbt. Sæt kronbladet omhyggeligt rundt om midten. Tilføj det næste kronblad, med basen trykket let på den side, hvor den første blev placeret. Pak dette kronblad og fortsæt til det næste. Fortsæt på denne måde, indtil rosen når det ønskede kronbladsmængde. Som du gør det, bliver kronbladene mindre stramme og begynder at bevæge sig væk fra blomsternes centrum.

Billede med titlen Gør roser ud af Fondant Trin 13

Skabelon bunden af rosen. Når alle kronblade er indsat, skal du glatte og forme bunden, indtil den får det udseende, du ønsker. Endelig glide det fra spyd eller tandstikker.

Billede med titlen Gør roser ud af Fondant Trin 14

Tilføj efterfølgende detaljer. Du kan bruge madfarver, spiselig glitter eller endda andre stykker af amerikansk pasta til at tilføje flere personlige detaljer til rosen. Overvej at tilføje amerikanske binder ark eller prøv tørre vine blade. Nu kan du bare nyde dine amerikanske binderroser!

tips

Hvis du vil dekorere siderne på din kage, lav flere af disse blomster og forbinde dem gennem grønne blade og skabe en strøm af roser rundt om det.
For fuldstændigt at ændre rosenes endelige udseende, afskær det foldede låg og klem det for at skabe to lag fine kronblade. Derudover er det muligt at krølle disse tynde lag for at skabe en krydderlignende blomst.