Popcorn er et trøstende måltid, især når du sidder på din super comfy sofa, der ser din yndlingsfilm eller tv-show. Nogle mennesker elsker bekvemmeligheden af mikrobølgeovn og andre foretrækker at lave popcorn på komfuret. Her er tre gode måder at lave popcorn hjemme, afhængigt af din præference.
Hvis du ikke vil betale mere for mikrobølge popcorn, lav din egen popcorn og spar næsten $ 3,00 pr. Pund. Det er også en god måde at lave sunde popcorn, ingen transfedt eller andre uønskede ingredienser. Du behøver bare papirposer, bulkkornkerner og dine yndlingssager.
1
Køb nogle papirposer (type brødpose), men sørg for at de kan gå i mikrobølgeovnen. Tasker, der ikke kan gå mikrobølgeovn, kan tage i brand.
2
Sæt 1/4 til 1/2 kop majs i posen.
3
Fold to gange for at lukke posen. Brug ikke hæfteklammer eller stifter.
4
Sæt posen til side i mikrobølgeovnen.
5
Kog ved høj effekt i 2-3 minutter. Dette varierer alt efter din mikrobølgeovn. Flyt ikke tæt. Stop mikrobølgeovnen, når det sprængende majsområde er mellem 1-2 sekunder.
6
Hæld popcornen i en skål og sæt smør eller din yndlingssæson.
Metode 2 Med mikrobølgeovn
1
Køb din yndlings mikrobølge popcorn.
2
Følg pakkevejledningen, som normalt er disse:
Før du placerer i mikrobølgeovnen, masser posen med fingerspidserne for at bryde smørblandingen.
Indstil mikrobølgeovnen i 30 sekunder længere end anbefalet, lyt og stop mikrobølgeovnen, når popcornen brister i et interval på 1-2 sekunder.
Fjern straks posen for at få den bedste smag. Server og nyd!
Metode 3 Med komfuret
Popcorn lavet på komfuret smager godt og tager ikke så længe du tror. Husk at madlavning med olie er farlig. Børn bør ikke forsøge denne metode uden overvågning af en voksen.
Video: hvordan laver man Popcorn
1
Brug en tung pande med et låg, som fortrinsvis har huller for at tillade dampen at flygte, mens popcornen er dukket op. Dette får popcorn til ikke at blive ondt.
2
Tilsæt 3 spiseskefulde vegetabilsk olie eller jordnøddesmør til panden (eller brug den foreslåede mængde i majspakken).
3
Vend varmen på mediet og sæt to korn majs i panden. Når disse korn er pop, er olien varm nok til at sætte resten af majs.
4
Tilsæt 1/2 kop (eller det beløb, der foreslås i pakken) af majs til gryden og dækslet. Hvis låget ikke har hullerne, lad det være lidt ajar.
Video: Popcorn med popcorn maskine
5
Ryst forsigtigt panden, så bønnerne ikke brænder.
6
Fortsæt med at ryste som kornbrud. Når majsen stopper, skal du slukke for ovnen.
7
Vent nogle få sekunder for at alle majsene kan briste og fjern derefter låget.
8
Hæld i en stor skål, sæt de krydderier du kan lide og nyd din popcorn!
tips
Når det er varmt, absorberer popcorn bedre krydderierne.
Brug smør i stedet for margarine.
Andre smag til popcorn:
Mexicansk: Bland smør 1 tsk chili peber og 1 tsk oregano.
Af fest: klem en citron på toppen af saltet.
Indiana: Tilsæt 1 tsk karry til smør.
Sund: Brug kun mindst vegetabilsk olie eller olivenolie i stedet for smør (aldrig varme vegetabilsk olie i mikrobølgeovnen - læs advarslen) og brug ikke salt eller brug kun lidt.
Prøv det! Hvis du blander nye krydderier og urter, får du som regel en popcorn, som du vil nyde.
For en mere gourmet smag, tilsæt lidt revet ost.
Popcornen vil tage længere tid at gøre sig klar, hvis man bruger lav varme.
Vælg den metode, der passer bedst til dig.
advarsler
Der er fare for kvælning med popcorn.
Opvarm ikke en lukket pot. Det kan eksplodere.
Må ikke mikrobølgeposer eller gryder, der ikke er til denne brug.
Brug ikke vegetabilsk olie som et sundt alternativ, hvis du opvarmer popcorn. Når dette sker, bliver olien varm nok til at vende om dobbeltbindingen i fedtsyren, og omdanne olien til transfedt.
Bliv altid i nærheden, mens majsen bryder eller olien er varm.
Pas på med varmt smør.
Forlad ikke madlavningspopcornet i lang tid. Det vil brænde.