Kaffe kan være din favorit drink og den ene, der gør du vågne op om morgenen, men det betyder ikke, at det vil blive en forretning i fremtiden. En kaffebar er imidlertid en af de enkleste virksomheder at åbne i mad- og drikkevarevirksomheden. Evnen til at planlægge frem og imødekomme kundernes behov vil hjælpe dig med at åbne en vellykket forretning, der vil vare.
Skriv en forretningsplan, der detaljer og detaljer alle aspekter af dit venture - cafeteria. Finansiering, menupunkter, arbejdstid og beskæftigelsesrelaterede overvejelser skal være fuldt forklaret, sammen med oplysninger om firmanavn og alt andet, der vil hjælpe dig med at bevise, at din virksomhed er en levedygtig mulighed. Hvis disse trin er komplicerede for dig, skal du kontakte Sebrae. Eksperterne der kan hjælpe dig med at udarbejde en forretningsplan og få økonomisk hjælp.
Video: My Cafe: How to place equipment? Help your staff move faster!
2
Vælg et sted for cafeteriet. Stedet skal have parkeringspladser og en intelligent brug af energi. Det er bedst at vælge et punkt, hvor der er en stor strøm af biler eller folk for at øge din synlighed for at tiltrække kunder. Hvis du ønsker at køre igennem, skal stedet allerede have denne indstilling eller have denne adgangsindstilling.
3
Sæt borde, bænke, stole, sofaer eller andre siddepladser i din kaffebar. Byg køkkenet og tænk på, hvad du vil tilbyde på menuen. Køb køkkentøj, glasvarer, bestik og servering krus. Grundlæggende ting som kasseapparat, servietholder og stiftfødevarer i en restaurant er en del af dette trin.
4
Vælg din menu. Du kan måske tænke over at tilbyde kaffe med flere muligheder. Eller muffins eller puffer at ledsage. Nogle cafeer har sandwich og supper på menuen. Bestem på forhånd hvad menuen vil omfatte. Giv de rette priser.
5
Køb forsyninger, der vil blive brugt i menuen, udover emballage og grundlæggende ting som servietter, plastiske skeer og andre. Forskning og se, hvilke leverandører der har de mest økonomiske priser og leveringsmuligheder, der passer til dine behov. Disse behov kan ændre sig, efterhånden som din virksomhed vokser, men det er et af de vigtigste første skridt til at lykkes. Hvis du bestiller hos de rigtige leverandører, kan du spare mange penge.
Video: Mark Kulek Live Stream - The Past (places and actions) | 40 | English for Communication - ESL
6
Lej medarbejdere til at hjælpe dig, hvis dit budget tillader det. Studerende er altid fremragende medarbejdere, afhængigt af hvor mange timer de kan arbejde. I starten vil din cafeteria ikke have brug for mange medarbejdere. På grund af dette skal du ikke ansætte nogen, der ikke opfylder din kvalitetsstandard.
7
Hold en åbningsbegivenhed for at løse eventuelle problemer i sidste øjeblik eller detaljer. Inviter en lille gruppe til en gratis smagning i en forudbestemt periode. For eksempel på en lørdag fra 1:00 til 3:00 p.m. Tilbyder gratis kaffe eller te (eller noget andet på menuen).
Sådan åbner du din egen virksomhed
Sådan åbner du en brugt bilaftale
Sådan åbner du et computerfirma
Sådan åbner du et tørt vaskeri
Sådan åbner du en tøjbutik
Sådan starter du en lille restaurant eller cafeteria
Sådan udvikler du en forretningsplan
Sådan åbner du et regnskabskontor
Sådan åbner du et lavt budgetkafeteria
Sådan åbner du et selvopbevaringsselskab
Sådan åbner du et turisme firma
Sådan åbner du en butik
Sådan åbner du en boghandel
Sådan åbner du en bilværksted
Sådan køber du en forretning uden penge
Sådan finder du investorer for en lille virksomhed
Sådan skriver du en forretningsplan for en lille virksomhed
Sådan finansierer du en lille virksomhed
Sådan er du ejer af en succesfuld virksomhed
Sådan skriver du en markedsanalyse
Sådan opretter du en frisørsalon