Salat er overraskende let at plante indendørs. Det er kortsigtet, men producerer meget og kræver minimal pleje: Standard gødning, lidt vand og masser af solskin er alt, hvad den har brug for. Denne grøntsag er let at plante, faktisk kan du springe over den traditionelle proces med at potte sammen og plante dine frø i engangsposer.
Vælg et udvalg af salat egnet til havearbejde i en beholder. Løse blade sorter er det nemmeste at plante indendørs, især hvis navnet indeholder "baby" eller "lille".
2
Vælg en mellemstor plastvase. Salat har ikke et dybt rodsystem, så en gennemsnitlig beholder skal give masser af plads. Plast fungerer bedre end lerpotter, fordi leret absorberer vand og tørrer jorden lettere end plastik.
Hvis du bruger en lerpotte, skal du sætte potten med en plastikpose, før du plantes salatfrøene. Bor huller i posen for at lade vandet afløb.
Sørg for, at beholderen har drænhuller. Disse huller vil tillade overskydende vand at flygte, hvis du vand til at plante på overfladen. Huller giver dig også mulighed for at bruge vandingsteknikker med bakke, hvilket er en fordel først og fremmest for salatplanter.
3
Rengør din beholder, især hvis den allerede er blevet brugt med en anden plante eller genstand. Bakterier og insektæg kan blive inde i vasen og venter på at ødelægge planterne. Normalt sæbe og lunkent vand bør dræbe de fleste potentielle trusler, men også vaske din beholder med en opløsning lavet af ni dele vand og en del af blegemiddel til dybere rengøring.
4
Vælg en standard gødning til dit salat. Leafy salat er en af de enkleste grøntsager at vokse, så du behøver ikke noget for sofistikeret. En blanding af universalgødningen skal tjene godt. Undgå at bruge snavs fra din have, da det kan indeholde bakterier og insekter, der kan skade din plantning.
5
Fyld gryden med jord. Fyld op højt, men ikke til toppen. Du skal efterlade omkring 2,5 cm tomt mellem jordens overflade og kanten af beholderen.
6
Placer et til to dusin salatfrø i din ikke-dominerende hånd. Frøene er ret små, så bunken i dine hænder skal også blive relativt lille.
7
Tag frøene mellem pegefingeren og tommelfingeren med din dominerende hånd. Du behøver ikke at få alle frøene først. En lille mængde er nok til at starte.
8
Kast frøene med din dominerende hånd over jordens overflade. Prøv at undgå at sætte mange på samme sted, men du behøver ikke bekymre dig for meget om afstanden mellem frøene på det tidspunkt.
9
Gentag denne procedure, indtil du har brugt alle frøene i din håndbunke. Tag dem med pegefingeren og tommelfingeren og smæk den over jorden.
10
Kast mere jord over frøene. Dæk kun frøene med 1/3 til 2/3 cm jord. Hvis du bruger mere jord end dette, vil frøene ikke være i stand til at modtage det lys, de har brug for at spire.
11
Brug en sprøjteflaske til at sprøjte vand på frøene. Jorden skal være helt fugtig, men ikke for våd.
Del 2: Pleje og indhøstning
1
Stænk vand på salatfrø hver morgen. Jord skal være konstant fugtig at spire. Spiring bør forekomme inden for en til to uger.
2
Vand planten hver anden dag for at holde jorden fugtig. Salat kan have brug for mere eller mindre hyppigt vanding, afhængigt af hvor varm og solrig dit hus er. Kontroller jorden ofte ved at holde fingerspidsen i overfladelaget. Hvis det er tørt, kan salatet have brug for mere vanding.
Overvej vanding salat med en bakke. Placer en bakke eller underkop under skålen og lad vandet rejse gennem jorden gennem afløbshullerne. Vanding fra top til bund, du kan være mere succesfuld i at forhindre rødder i at ødelægge og undgå svampesygdomme.
3
Hold salat frisk. Den omgivende temperatur på 16 til 21 grader er ideel. Sænk temperaturen til 5 grader Celsius om natten for at efterligne naturlige forhold.
4
Sæt kimplanten i det solrigeste vindue, du har. Salatplanter har brug for 14 til 16 timers lys for at skabe store, fulde blade.
5
Invester i et fluorescerende lys. Hvis du ikke kan give salatplanterne nok naturligt lys, skal du placere vasen 10 cm under et fluorescerende lys og holde det der i 14 timer. Sluk lyset, når denne tid er gået, da planterne ikke vil blive udsat i 24 timer i lyset.
6
Skær frøplanterne, efter at den giver det andet sæt blade. Træk de svagere kimplanter, og hold en 7,6 cm mellemrum mellem de resterende planter for at give plads nok til at modne dem.
I stedet for at smide væk "afviste" frøplanter, transplantere dem i separate potter eller hente dem til forbrug. Salatplanter er spiselige og har en meget lignende smag til modne salatblade.
7
Brug en mild gødning, hvis det ønskes. Salat er allerede en plante rigelig nok til at vokse alene, men en mild gødning blandet med lige store dele af vandet, for at reducere dets styrke i halvdelen, kan øge udbyttet endnu mere. Påfør gødningsopløsningen til kimplanterne en gang om ugen i tre uger, og stop derefter brug.
8
Høst det løvssalat, når du har brug for dem eller alle på én gang. Ældre blade er lige så sikre og lækre som modne blade.
Ældre salat smager så godt som en moden. Så snart bladets størrelse glæder dig, kan du begynde at høste de ydre blade. Lad de indre blade være alene for at udvikle sig yderligere.
Det kan være nødvendigt at vente ca. 4 til 6 uger for salat at modne, hvis du foretrækker at høste et fuldt modent hoved. Saml arkene individuelt, trækker ydersiden først og gradvist arbejder indad. Men modent salat producerer frø hurtigt, og skal høstes, før det sker.
Metode 2 Genvejen
1
Skær hjørnerne af en stor plastpose. Hullerne skal være små nok til at forhindre jorden i at undslippe, men store nok til at lade vandet undslippe.
2
Fyld plastikposen med jorden. Posen skal kun være 3/4 fyldt, og jorden bør være for-fugtet for at holde den inde i posen med sine skårne hjørner.
3
Placer plastikposen i en bakke eller fad. Den overskydende jord og vand kan sive gennem hullerne i hjørnerne, som kan skabe en rod, hvis du forlader tælleren eller vinduet alene. Placering på en bakke hjælper med at fange og indeholde rod.
4
Placer et til to dusin salatfrø i din ikke-dominerende hånd. Tag nogle af frøene mellem pegefingeren og tommelfingeren på din dominerende hånd og kast dem på overfladen af jorden.
5
Sæt lidt mere jord over frøene. Brug ikke mere end 1/3 cm jord, så frøene kan optage nok lys.
6
Sprøjt lidt vand på jorden. Du skal drysses lidt mere end dette, så frøene drukner og gør et mudret vand gennem hullerne i posen.
7
Tjek posen næsten lukket. Hvis du forlader posen helt åben, vil der være rigeligt med varme og fugt at flygte, men lukke det helt vil gøre luften indenfor blive gammel. Lad mindst 2,5 cm være åben, og luk resten af posens åbning.
8
Lad posen stå på en solrig altan eller et vindue. Alternativt kan du også bruge et fluorescerende lys til at yde supplerende lys. Selv ved hjælp af denne metode skal salatfrøene have brug for omkring 12 til 14 timers lys hver dag.
9
Åbn posen, når frøene har spundet sig. Spiring bør forekomme inden for få dage til en uge. Fortsæt med at sprøjte vand på jorden for at gøre det fugtigt, og giv frøplanten den samme mængde lys som før.
10
Saml arkene individuelt, når de begynder at se godt ud. Dette bør kun tage et par uger. Tag de ydre plader først, før du gradvist optager indersiden. Vent ikke på salat til modning i et helt hoved, når du planter det i en taske, da denne kortslutning ikke blev lavet til at fodre et fuldt modent salat.
Metode 3 Genbruge romaine salat
1
Når du allerede har fjernet de blade, du planlægger at bruge, skal du tage rester og placere i en keramisk skål med lidt vand. Du må ikke sætte mere end 1,25 cm vand.
2
Placer det genplantede salat, hvor det vil modtage det lys, det har brug for, enten kunstigt eller i et solskin. Du bør indse væksten inden for få dage.
3
Udskift vandet med ferskvand hver anden dag.
4
Saml efter behov. Mens du ikke genplanterer en salatafdeling, er det tilstrækkeligt at sætte friske grønne blade i en sandwich.
tips
Hvis du har små børn eller elever, plant et salat med dem som en indledende lektion til havearbejde. Salat er så let at plante, at selv børn kan gøre dette, så længe de har lidt voksen vejledning. Når du planter salat for første gang med dine børn, skal du starte med genvejsmetoden, fordi den er lettere og giver resultater hurtigere.
advarsler
Når du tilføjer gødning til dit salat, lad ikke gødningen afhente bladene. Påfør direkte på jorden.
Vask plantesalatene hjemme grundigt, inden de indtages.