1
Vælg sliken til buffet. Sid dig ned med din partner og en notesbog til at beslutte sammen hvilke slags slik du vil have ved bryllupsreceptionen. Du har begge dine favoritter, så overvej begge præferencer på tidspunktet for planlægningen. Valg kan baseres på parrets foretrukne slik, bryllupsdekorfarver eller den måde, hvorpå slik kan supplere desserten eller bryllupskagen. På grund af den brede vifte af muligheder, glem ikke at lave planlægningen af candy buffet sammen med mad, modtagelse arrangement og farve valg.
- Husk at sætte slik i koordinerede farver ser smukkere ud end en tilfældig uoverensstemmelse mellem forskellige typer slik.
- Overvej at lægge et centerpiece, som en chokoladefontæne. Det er ikke nødvendigt, men det er meget sjovt og kan være en livslang drøm om dig!
2
Bestil nok slik, så buffet er fuld og alle gæster kan smage. Omkring 7 til 10 forskellige slags slik giver et godt udvalg, og ca. 7 til 9 pund bør være nok til at levere et mellemstore bryllup. For mange stearinlys vil ikke være et problem, men lidt slik er det! De ekstra behandler kan tages væk af gæsterne til glæde og som en sød, slående hukommelse. Et godt grundlag er at bestille mellem 90 og 115 gram slik pr. Gæst. For en begivenhed med 100 gæster, bør du planlægge at have ca. 9 til 11,5 pund candy.
- Køb candy på lokale butikker er normalt billigere end bestilling via e-mail eller på nogle hjemmesider, men tjek priser, da nogle online varehuse kan levere dem gratis eller til meget lave omkostninger. Alternativt kan du søge online og derefter hente sliket direkte på stedet for at fritage fragt.
3
Tage hensyn til dine kostbehov. Nogle ting vedrørende mad bør tages i betragtning ved tilberedning af slikbuffeten, da det kan være dårligt for nogle mennesker. For slik, der er lavet specielt til bestemte diætbehov, skal du mærke dem så alle gæster ved det. Ting du bør overveje omfatter:
- Glutenfri slik til dem, der har sammensat intolerance.
- Vegetariske slik (uden gelatine, animalske derivater, mejeriprodukter osv.).
- Slik uden sukker. Ikke alle elsker sukker, men de fleste stadig som den søde smag. Se efter nogle sukkerholdige godbidder.
- Folk med naturlige og diabetiske fødevarer: Giv nogle tørrede frugter og nødder til dem, der tror, at slik er bare til børn eller ikke kan spise sukkerholdige godbidder.
4
Vælg artikler fra glas, krystal og andre smukke beholdere, der er egnede til at sætte slik. Vælg beholdere med varierende højder og figurer, der passer godt sammen med indretningen og kvaliteten af de varer, der bruges i receptionen.
- Sæt pincet og skeer til gæsterne at bruge. Mange af disse varer kan lejes fra leverandører, hvis modtagelsesstedet ikke længere har dem. En blomsterhandler kan også hjælpe i så fald.
- Nogle par kombinerer beholdere med blomsterpotter.
5
Køb containere til gæsterne at tage væk med kager fra buffet. Tilsække tasker til snacks, kasser med små portioner til rejser, cellofanpakker eller krystalpapir at lægge i buffet.
6
Dekorer buffetbordet. Fremhæv buffet med balloner, bånd, blomster og små figurer eller andre genstande, der passer til din bryllupsdekoration. Stearinlys er et andet godt valg, og overvej at sætte nogle billeder af dit engagement eller dine børn på bordet.
- For at hjælpe gæsterne ved, hvad de vælger, sæt mærker på candybeholdere.
- Pak beholdere med bånd og buer.