er et mål for vægt - eller mere præcist masse - og det er en standardforanstaltning i det metriske system. Du måler som regel gram med en skala, men du kan også konvertere en anden masseforanstaltning til gram eller anslå det nøjagtige beløb.
trin
Metode 1 Måle gram
1
Vælg den passende skala. Balancen skal have måleområdet passende for vægten af det pågældende objekt, idet det sikres, at det udfører sine målinger i metriske systemet. Du skal stadig vælge mellem en digital model og en mekaniker.
Digitale skalaer er generelt lettere at bruge, ud over at være mere præcise, men mekanikerne er ofte billigere.
Sørg for, at den pågældende saldo gør målinger i gram.
Vælg en skala beregnet til det formål, som du har brug for det. En skala beregnet til måling af legemsvægt er forskellig fra den, der bruges til at måle kulinariske ingredienser.
Vær opmærksom på, at mange skalaer har en auto-off funktion. En kort nedlukningstid kan vise sig at være et problem, hvis du arbejder i et videnskabeligt laboratorium eller køkken.
Video: Barn tester Melange Sticks - Tips 100 gram
2
Anbring beholderen på balancen. Når det målte skal opbevares i en separat beholder, er det nødvendigt at måle det først. Beholderens vægt i gram må ikke medregnes i vægten af det, der måles nedenfor.
3
Video: Barn tester Melange Sticks - Tips 50 gram
Tør skalaen. Hvis din skala har en "tara", Brug den til at nulstille den til nul, mens beholderen er på den.
Vægten af beholderen vil blive taget i betragtning, næste gang du tager målinger. På denne måde måler kun antallet af gram af det, der tilsættes, uden at vise vægten af beholderen.
Hvis du ikke behøver at veje noget i en separat beholder, skal du stadig nulstille den tomme balance for at sikre, at den udfører den mest nøjagtige måling.
Funktionen "tara"Er normalt repræsenteret af en frontknap på skalaen, men nogle modeller kan have en bag- eller bundkontakt til samme formål.
Hvis du ikke kan rydde skalaen, skal du skrive vægten af beholderen i gram. Du skal bruge denne måling i fremtiden.
4
Tilføj hvad der måles. Placer det, der skal måles i den allerede vejede beholder på skalaen. Hvis du ikke bruger en separat container, kan du placere objektet på skalaen.
Sørg for, at hele objektet er på skalaen, der ikke læner sig på mere end målefladen, for at sikre korrekt læsning.
5
Væg genstanden på skalaen. Opbevar den nyfylde beholder på skalaen og lad den måle indholdet. Den viste vægt skal være en præcis måling i gram.
Hvis du ikke har nulstillet saldoen fra begyndelsen, trækker du beholderens vægt fra den viste måling (beholdervægt plus objektvægt). Dette svar vil give den endelige læsning i gram.
Metode 2 Konvertering til gram fra en anden fælles foranstaltning
1
Find gram fra kilo. For hver 1 kilo er der 1.000 gram.
For at konvertere vægten af en genstand fra kg til gram multipliceres antallet af kilo pr. 1.000.
eksempel: 11,5 kg ∙ 1.000 = 11.500 g
2
Konverter tons i gram. For hver 1 ton er der 1.000.000 gram.
Hvis du vil konvertere vægten af en genstand til gram fra tons, multiplicer antallet af tons pr. 1.000.000.
eksempel: 7,34 t ∙ 1.000.000 = 7.340.000 g
Metode 3 Konvertering til gram fra kejserlige systemmålinger
1
Konverter ounces til gram. For at konvertere en masse eller vægtmåling, der tidligere er taget til ounces, skal du dividere antallet af unser med en konverteringsfaktor svarende til 0,035274.
eksempel: 12,3 oz. / 0,035274 = 348,7 g
2
Konverter pund til gram. Hvis du vil konvertere en måling taget i pund (fra engelsk pounds) til en ækvivalent værdi i gram, skal du dividere antallet af pund med en konverteringsfaktor på 0,0022046.
eksempel: 4,9 lb. / 0,0022046 = 2222,63 g
Metode 4 Sammenligning af gram til kopper og teskefulde i køkkenet
1
Forstå forskellen mellem gram og kopper. "Græs" er en masseforanstaltning, men "koppen" og "teske" svarer til volumenforanstaltninger. Begge er ikke udskiftelige lige, så der er ingen enkelt formel til brug, når konvertering af kopper i gram.
Ofte kan du dog observere kulinariske instruktioner, der angiver både kopper og grammålinger for kun en enkelt bestanddel.
Mens der ikke er nogen enkelt formel til beregning af gram fra kopper, vil massen af en given ingrediens være i omtrent samme proportion hver gang du måler det samme volumen af den pågældende ingrediens. På denne måde er det muligt at huske, hvor mange kopper der svarer til en bestemt foranstaltning i gram og omvendt, hvis du ønsker at kende den specifikke ingrediens, som du arbejder med.
2
Hold små mængder optaget. Samlede ingredienser i små portioner kan være vanskelige at måle i gram, men det er også meget nyttigt at vide, hvordan din pasta sammenligner med dine mængder.
Gær: 1 gram = 1/3 tsk.
Madlavningssalt: 1 gram = 1/6 tsk.
Maltpulver: 1 gram = 1/4 til 1/3 tsk.
Kanel: 1 gram = 3/8 tsk.
Tørret gær: 1 gram = 1/4 tsk.
Bagepulver og bagepulver: 1 gram = 1/5 tsk.
3
Kend nogle fælles sammenligninger af tørre ingredienser. Normalt skal du kende forholdet mellem kopper og gram, når du arbejder med ingredienser som mel og sukker.
Almindeligt mel: 1 kop = 128 g
Brødmel: 1 kop = 136 g
Havre: 1 kop = 85 g
Hvidt sukker: 1 kop = 201 g
Brunt sukker: 1 kop = 220 g
4
Bemærk nogle andre almindelige sammenligninger. Det kan være en god ide at finde ud af forholdet mellem masse og volumen i enhver ingrediens, du ofte bruger i køkkenet. Du kan finde ud af din egen grund ved at veje 1 kop af en ingrediens med en skala og derefter se på mængden i gram, der vises.