1
Vask hænderne grundigt.
2
Sæt et generøst lag smør på et stykke brød. Da ostebandsmørsterne normalt er tørre, er det godt at caprichar.
Video: Croque Monsieur / Croque Madame - En sandwich med skinke, ost & béchamel - Opskrift #64
3
Spred mayonnaisen for at give mere smag.
Video: Sandwich med blåost og skinke
4
Skær tomaten og placér ovenpå.
5
Skær hver ost.
6
Oven over tomaten sættes et stykke af en af ostene. Så en skive af den anden, og endelig en skive af den tredje. Gentag indtil laget bliver tykt.
7
Derefter placere flere tomatskiver.
8
Sæt det andet stykke brød på toppen for at lukke sandwichen.
9
Skær diagonalt i halvdelen, derfor bliver sandwich lettere og behageligt at spise.