Den klassiske måde at lave en pastrami sandwich på er at lave Rachel Sandwich. Rachel sandwich er næsten identisk med Reuben sandwich, bortset fra det faktum at det bruger kål salat i stedet for surkål og pastrami i stedet for stege. Den følgende opskrift giver 4 smørbrød.
Varm en stegepande over medium varme. Tilsæt smør og forvent at smelte, hvis du ikke bruger en nonstick stegepande. Eller salver med vegetabilsk olie før opvarmning.
Video: Smørrebrød Dansk Leverpostej Sandwich. Two delicious Danish Open Face Liverwurst Sandwiches
Video: Make Your Own Beef Jerky! How to Make Beef Jerky in the Oven
3
Sæt to skiver brød i stegepanden, med smørsiden nedad.
4
Linie hver skive brød med 2 skiver ost, 1 spiseskefuld sovs, 85 g pastrami og ¼ kålssalat.
5
Dæk sandwicherne med skiverne af brød og smør. Sørg for at smørsiden er ude af sandwichen.
6
Skiv smørbrødene i 4-6 minutter, indtil brødet er brunet og osten smelter, drej en gang.
7
Gentag med de resterende sandwich.
8
Server med ekstra sauce, hvis det ønskes.
9
Klar.
Video: Sådan laver du flæskestegssandwichen fra Tivoli
tips
Du kan også brune eller varme den skårne pastrami på en grill.