Sådan starter du et Micro Brewery

Generer interesser for dine ølspecialiteter. Inviter venner og familie til at opleve deres nye smag. Lav nogle arrangementer og inviter publikum til en smagning. Tilby også smagsprøver til bloggere og indflydelsesrige mennesker til at generere feedback på dine produkter. Hvis dine øl allerede har et godt ry, vil chancerne for succes når du åbner bryggeriet blive meget større.

Find et godt sted for dit bryggeri. Foretrække steder inden for rækkevidde eller tæt på offentlig transport. Flere isolerede steder er ikke en god mulighed. Tage også hensyn til de regioner, hvor værdien af ​​lejen ikke er ublu.

Undersøg andre mikro bryggerier og hvordan de startede i erhvervslivet. Invester i gode bøger om emnet. Hvis det er muligt, kontakt bryggerier i dit område og prøv at få nogle tips om, hvordan de har formået at udnytte din virksomhed.

Få en startkapital. Indsamle nogle partnere, der er villige til at støtte dig økonomisk i erhvervslivet. Du skal bevise for banken, at du har betingelserne for at starte, og du vil gå videre med virksomheden.

Lav en god forretningsplan. Du kan udvikle planen eller ansætte en professionel til at gøre det. Husk at overveje alle detaljer vedrørende opstartsomkostninger og indtægter. Inkluder også statistikker om væksten i antallet af mikrobryggerier for at styrke dit argument.

Søg efter en lille virksomhed finansiering. Hvis din forretningsplan er gennemtænkt, kan du måske overtale banken til at låne dig et lån. Virksomhedskreditkort er også en gyldig mulighed at overveje. br>

Få udstyr. Start med et udstyr af høj kvalitet. Du skal mindst have kedler, tønder, dampgæringssystemer, varmt og koldt lagertanke og gæringsmaskiner. Du skal også have borde og stole til dine kunder.