1
Vurder dit forhold. Før du planlægger et udsøgt gourmetmåltid, er det en god ide at tænke på dine hensigter i dit forhold. Hvis du har været med en pige i nogen tid, kan madlavning et lunefuldt måltid, der tager meget tid til at forberede, virke meget romantisk. Men hvis du mødte pigen i sidste uge, kan det samme måltid virke lidt underligt. I begyndelsen af et forhold kan det være bedre at begrænse dig til de enkle retter - stadig bevidst om hvad din kæreste kan lide at spise - eller du kan give indtryk af, at du er meget ivrig efter at behage hende. Også, hvis du laver en seks-retters middag på den anden dato, kan du forestille dig, hvor mange retter du skal gøre, hvis du stadig er sammen om et år eller to.
2
Find ud af hvad din kæreste kan lide at spise. Du kan lave mad, hvad du vil - hvad der tæller er hensigten. Men tænk lidt mere om måltiden for at være mere værd. Det tager ikke et geni at finde ud af, at hvis din kæreste er vegetarianer, bør du ikke lave meatloaf, men hvis du virkelig vil gøre måltidet særligt, skal du se ud over det indlysende. Dette kan kræve nogle forudgående forberedelser - du skal lytte til det og lave mentale noter for dig selv. For eksempel, måske for nogle måneder siden, hun nævnte, hvordan hun plejede at lide Brunswick gryderet, men hun lærte aldrig at gøre det. Overrask hende med denne opskrift til middag, og hun vil blive imponeret over det, du har husket. Med andre ord, du laver ikke bare madlavning, men du er en hensynsfuld kæreste.
3
Kig efter en opskrift. På dette tidspunkt skal du vide, hvad du vil gøre. Tag kogebogen ud af hylden (der skal være nogle derude) eller brug internettet. Vil du lave kylling enchiladas? Du skal blot skrive "chicken enchiladas opskrift" i din søgemaskine, og du vil have hundredvis af variationer at vælge imellem. Læs vejledningen og ingredienserne og vælg en opskrift, som du har det godt til at gøre - hvis den første du synes synes for svært, skal du kigge.
4
Vælg ledsagende retter. Afhængigt af hvad dit hovedret er, og størrelsen af den produktion, du besluttede at lave, kan det være godt at tilføje side retter, en salat eller en dessert. Ofte vil hovedretterne opskrifter have forslag til retter og vine, eller du kan finde et helt måltid planlagt. Hvis den opskrift, du vælger, ikke kommer op med noget forslag, skal du kigge efter ideer om lignende opskrifter.
5
Beslut om en dato for det store måltid. Hvis du tænker på madlavning i dag, har du sikkert travlt - spring over dette trin. Ellers skal du lave planer med din kæreste. Du kan bare sige, at du gerne vil lave mad (eller morgenmad eller frokost) for hende, eller ellers overrasker hende. Hvis du foretrækker at overraske hende, gør et påskud (et godt eksempel er at tage hende ud for at spise), så hun (a) ser ud og (b) virker sulten.
6
Lav en indkøbsliste. En dag eller to før madlavning, læs alle de varer i din opskrift og se om de har dem i dit køkken. Kontroller også, at der er nok af hver ingrediens, og sørg for alt er spiseligt (1 æg erstatter ikke 3, og rådne grøntsager er ikke de samme som friske). Sørg også for at have alle de køkkenredskaber, du skal bruge (du kan købe dem eller helst prøve at låne dem fra en person). Hvis du ikke har noget, skal du skrive det ned på din indkøbsliste. Sørg for, at listen er detaljeret - inklusiv den mængde, du har brug for, og andre relevante oplysninger. Selvfølgelig, hvis du er som mange singler, er det bedst at tage opskriften til købmanden - du ved, at du ikke har nogen af ingredienserne.
7
Gå på indkøb. Tag din liste til købmanden og køb hvad du har brug for. Spor hver vare, når den er placeret i vognen, og før du går, skal du sørge for at have det hele. Du vil nok se mange piger i købmanden - det er ikke tid til at flirte.
8
Pre-forberede. Forbered så meget som du kan på forhånd. Nogle gange er det absolut nødvendigt (det kan være nødvendigt at marinere noget om natten, for eksempel), så vær opmærksom på opskriften. Selv når du skal gøre et forudbetalt forberedelse, jo mere du gør tidligt, jo lettere bliver din oplevelse.
9
Forbered måltidet. Prøv at starte tidligt nok til at få måltiden klar til tiden, men ikke for tidligt for at blive kølet i timevis. Opskriften kan give et overslag over forberedelse og madlavningstider - det kan være en god idé at tilføje lidt mere tid, hvis du ikke er en dygtig kok. Medmindre du virkelig ved hvad du laver, skal du følge nøjagtigt opskriftsinstruktionerne.
10
Lav vejret. Få kreativitet med det miljø, du har oprettet til dit måltid. Måske vil du tjene det på verandaen under stjernerne eller måske er det morgenmad i sengen - himlen er grænsen. Som med dit måltid valg, overvej hvad niveau dit forhold er i. Hvis du søger at injicere noget romantik i et langsigtet forhold, dæmp lysene, ansæt en violinist og brug lys og roser. Men hvis du kun har dateret i en uge, hold det simpelt: dæmp lysene, spør en ven om at se døren for at sikre, at ingen anden pige kommer ind og bruge de tykke papirplader og stilfuld.
11
Server måltidet. Din service afhænger naturligvis af det valgte måltid, men nogle regler gælder alligevel. Sørg for, at maden er klar til at blive serveret ¬ (for eksempel skal varm mad være varm og kold, kold) og servere din kæreste først. Sørg for at hun er komfortabel og har alt, hvad hun behøver for at nyde sin magiske fest. Vent på hende til at tage den første bid inden angrebet.
12
Nyd ægteskabet. Fokus kun på din kæreste, ikke fødevaren. Selvom du er usikker på, hvordan du laver mad, fungere som om du er sikker. Spørg ikke altid om hun virkelig kan lide dette eller det. Du har arbejdet hårdt for at forberede dette måltid til hende, men det er ikke nødvendigt at sige det - hun ved det.
13
Ryd det hele selv. Dette kan efterlade det bedste indtryk af alle. Vask opvasken og rengør bordet.