Du kan eller måske ikke spise kanin regelmæssigt, men du ved aldrig, hvornår du skal skille det selv. At vide, hvordan man skal hud er en uundværlig dygtighed. Skinning en kanin er faktisk meget let. Hvis du beslutter dig for at dræbe et dyr, squash det og spis det ordentligt, i stedet for at lade det ødelægge. Følgende vejledning vil lære dig at skinne en kanin med og uden en kniv.
Skær en ring rundt om hvert ben af kaninen lige over leddet. Skær ikke så dybt - det er unødvendigt og ineffektivt.
2
På hvert ben laves en enkelt skive, der går fra kanten af ringen til dyrets bagside. Dette vil gøre skinning lettere i slutningen.
3
Begynd at trække noget af huden fra kanten af ringen til ryggen eller kønsgenitalien. Huden skal komme ud med relativ lethed.
4
Skær gennem halebenet, pas på ikke at skære eller punktere blæren. Coccyxen rager udad og er relativt let at lokalisere.
5
Begynd med at trække hudens hud med begge hænder. Det vil glide meget let. Det er som at skrælle en banan.
6
Sæt fingrene i huden på dine arme og fjern det. Dette kan være lidt vanskeligt i starten.
7
Træk huden fra toppen af bagagen til hovedet. Træk huden, indtil den hviler på bunden af kraniet.
Video: Hvordan man garver kaninskind
8
Adskil hovedet fra rygsøjlen. Med dette bør huden helt løsne sig fra det resterende kød.
9
Med dine hænder skal du bryde knoglerne på armene og benene. Derefter skærer leddene knoglens hud ved hjælp af din kniv.
Video: kaninslagtning
10
Forbered og rengør dyret, opbevar huden efter behov. Sørg for at dyret er rent, før du spiser det. Hvis det er muligt, skal du kontrollere din lever for at vurdere sikkerheden af kødet. Opbevar hud til garvning eller anden brug.
Metode 2 Ingen kniv
1
På knæet på kaninen skubbe leddet, indtil huden adskiller sig fra kødet. Det tager lidt øvelse. Dybest set, hvad du laver, skubber knæleddet i en retning og trækker huden gennem en anden. Dette vil i sidste ende adskille de to.
2
Gnid fingrene ben indtil huden adskiller alle knæleddet og omgivende kød.
3
Træk knæleddet op, mens du trækker huden ned og fjerner det meste af huden. Det er som at trække på bukserne, bortset fra at "bukserne" er kaninens hud.
4
Gentag denne samme proces med det andet ben.
Video: Hvordan man garver skind
5
Under kønsorganerne skal du holde hånden under huden og gennem maven. Slip huden helt ned fra bunden og træk den ud.
6
På bagsiden af kaninen, lige over halen, holder du hånden på huden gennem ryggen. Tag huden og træk den helt ud ved halen.
7
Fjern huden med begge hænder, indtil den når kaninens arme.
8
Bryd den tynde hud mellem forarmen og hovedet. Gør dette med dine fingre. Selvom det er læder, bør det ikke tage meget anstrengelse for at gøre dette. Træk derefter huden af armene.
9
Bryd kolonnen, hvor den møder hovedet. Når du ren og klæde kanin slagtekroppen, kan du afbrød hovedet og den resterende hud og med en hurtig slag af en kniv.
10
Behandl dyret ved at opbevare huden efter behov. Sørg for at det er rent, før du spiser det. Hvis det er muligt, skal du kontrollere din lever for at vurdere sikkerheden af kødet. Opbevar hud til garvning eller anden brug.
tips
Hvis du vil redde huden, skal tørringen ske straks efter at den er fjernet. Det skal køle ned hurtigt og tørt for at undgå virkningen af enzymer, der angriber hårets rod og forårsager, at den falder.
Prøv at beskytte kaninen så hurtigt som muligt efter din død, så kødet forkæler ikke.
Når du trækker på huden, gør som du ville med dine sokker.
advarsler
Kaninen kan passere vrede, så jagt dem kun i månederne februar og marts.
Vær forsigtig, fordi kniven skal være skarp.
Tanha klasser med en jæger, inden hun jager et dyr.