Hvis du vil forberede en romantisk middag til din elskede, skal du have en lille planlægning. Valget af retterne, forberedelsesmåden, skabelsen af det rette klima spiller alle en vigtig rolle i en romantisk og dejlig aften.
Vær opmærksom på madallergier fra din partner. Før du begynder at bladre gennem dine kogebøger, tager sig tid til at overveje nogen fødevareallergi, at din partner kan have. Du ønsker ikke at bruge timer at forberede en Jordnøddesmør cirkel til dessert, kun for senere huske, at din kæreste er allergisk over for jordnødder. Lav en liste over alle fødevareallergi det eventuelle, og sammenligne den opskrift, du ønsker at forberede denne liste.
Du bør også overveje din partners præferencer. En stege vil ikke gøre det godt med en vegetarisk kæreste. Du kan også tænke på hans yndlings mad og forsøge at medtage dem i menuen.
2
Vælg en skål (eller retter), som du ved, du kan forberede godt. Når du beslutter dig for at forberede, foretrækker retter, som du har gjort før. At teste en ny souffelopskrift til din elskede kunne resultere i et katastrofalt (men muligvis mindeværdigt) måltid. At vælge et simpelt måltid kan gøre hele processen lidt mindre stressende: der er ikke noget galt med at forberede din families favoritnudler til denne særlige lejlighed.
Overvej retter, du har lavet i fortiden, der er enkle at gøre, men se chic. Eller overvej en variation af en skål, som du endnu ikke har prøvet, men tror du kan forberede dig godt.
Du kan også bruge internettet eller wikiHow til at finde gode karakterer, der matcher dit færdighedsniveau.
Her er nogle eksempler på retter du kan forberede: Filet mignon, risotto, rejer, niçoise salat og franske macarons (dessert).
3
Video: Datiles con Bacon
Definer, hvor mange retter du vil tjene. Hvis du tænker på at servere flere retter, så prøv at få dem til at supplere hinanden. Efter at have valgt hovedretter, overvej en eller flere forretter og en dessert, der ledsager den. Overvej ingredienserne i hovedretten, og prøv derefter at finde indgange og desserter, der matcher dem.
Som regel er det godt at holde fast i en slags køkken. For eksempel, hvis du tænker på at forberede fettuccine alfredo med kylling og grøntsager som hovedretter, kan du overveje italienske entrees og desserter. Du kan starte måltidet med en caprese salat, melon indpakket i prosciutto skinke (både let at forberede, selvom du aldrig har gjort det før) og afslutte aftenen med en italiensk is og frisk frugt dessert.
4
Lav en menu (valgfrit). Efter at have valgt tallerkenen, overvej at oprette en smuk menu, som du kan lægge på bordet, så din kæreste kan læse den, når du sidder ned. Skriv hver skål og overveje at inkludere en beskrivelse med de vigtigste ingredienser i hver af dem, som du ofte ser på restaurantmenuerne.
5
Overvej at teste et par retter før den store aften. Hvis du er i tvivl mellem to plader, eller tænker på at prøve en opskrift, der aldrig prøvet før, kan du prøve at forberede dem, før den romantiske aften, hvis du har tid. En test kan hjælpe dig med at finde ud af om opskriften vil fungere.
Øvelsen af opskrifterne hjælper dig også med at løse eventuelle problemer, der opstår under forberedelsen, såsom madlavning for meget eller for lidt kød, eller længe pastaen i panden i lang tid.
6
Prøv at undgå retter med en meget stærk lugt. For en romantisk aften, undgå retter, der har stærke, uromantiske lugte, såsom en intens lugt af fisk eller hvidløg. Skæve for at vinde et kys fra din elsker kan ikke være meget romantisk, hvis du to snifter på løg.
Video: Roger and Over
7
Undgå fødevarer, der kan forårsage gas. Ligesom de dårlige fødevarer skal fødevarer, der kan forstyrre din mave også undgås, hvis det er muligt. Hvis din partner er den type, der er krænket af den slags ting, bøvs eller frigive en prut midt i middag kunne hurtigt ende den romantiske stemning. Selvfølgelig reagerer alle forskellige på forskellige typer fødevarer, men generelt er fødevarer, der forårsager gas,:
Bønner og linser.
Grøntsager såsom broccoli, ærter, asparges og blomkål.
Frugter som ferskner, abrikoser, rå æbler og pærer.
Mælk og mejeriprodukter.
8
Bestem hvad du vil drikke med måltidet. Hvis du er gammel nok til at drikke, overvej at følge måltidet med en god flaske vin. Den valgte vin afhænger af typen af mad. Hvis du ikke kan lide vin, eller ikke lovligt kan forbruge det, overveje en alkoholfri cocktail, som Shirley-templet.
Del 2 Forberedelse af opvasken
1
Vælg kvalitets ingredienser. Efter at have besluttet hvilke retter at forberede, skal du handle. De valgte ingredienser skal være friske og af god kvalitet. For eksempel, hvis du tænker på at lave et kød, skal du vælge et godt stykke. Hvis det er muligt, skal du handle en dag eller to før din romantiske middag.
Husk, at ingrediensernes friskhed kan ændre smagens smag, så prøv altid at vælge de friskeste varer.
2
Anslå forberedelsestiden for hver skål. Målet er at få alt klar på samme tid. Prøv at gøre alt klar til at blive bragt til bordet omkring fem minutter før aftensmaden. For eksempel, hvis risen skal lave mad i en time, men kyllingen kun har brug for femten minutter, skal du begynde at lave mad på forskellige tidspunkter. Her er nogle tips til at hjælpe dig med at planlægge din madlavningstider:
Skriv ned, hvor lang tid hver skål tager for at lave mad, og start derefter med at forberede dem i denne rækkefølge, fra den højeste til den korteste tilberedningstid.
Hvis du skal koge noget, skal du tage højde for den tid, vandet tager at koge (normalt omkring 10 minutter). Det samme gælder ovnenes opvarmningstid (dette afhænger af din ovn og den ønskede temperatur).
3
Opvasken er varm. Hvis du mister lidt tid og en skål bliver klar på forhånd, skal du forsøge at holde den varm ved at placere den i en lukket beholder. Du kan også placere tallerkenen i ovnen med en lav temperatur for at holde dem varme, men gør det ikke for længe, eller de kan tørre ud. Du kan også holde færdigretter på ovnen over lav varme.
Anvend ikke mikrobølgeovnen, hvis det er muligt, for at opvarme mad.
4
Begræns mængden af salt. Alle har en anden mening om, hvor meget salt er for meget salt. Det er bedre at fejle, fordi du har sat salt fra mindre end for meget, da du i det første tilfælde altid kan løse situationen ved at lægge mere salt. Lad en salt shaker på bordet, så din kæreste kan sætte mere salt i maden, hvis du vil.
5
Arrangér mad på tallerkenen eller læg den på tallerkener. Hvis skålen er varm, overvej at placere den på fad, der holder den varm, indtil den er klar til at tjene. På den anden side, hvis entree eller endda hovedret er kold, overvej at rydde den op på pladen.
Du kan endda sætte en blomst på pladen ved siden af maden for at give et særligt preg.
6
Prøv at rense alt, hvad du kan, før din kæreste kommer. Når du er færdig med at lave mad, og maten allerede er på tallerkener eller tallerkener, skal du prøve at gøre opvasken og rense køkkenet så meget som muligt.
Hvis du ikke har tid, fjern overskydende mad fra opvasken og blød dem i vasken med varmt vand. Så det vil være nemt at gøre opvasken næste dag.
Del 3 Skabe klimaet
1
Arranger bordet. Alt i alt er det bedst at gøre dette, før du begynder at lave mad. Tag en dejlig duge og overvej at tilføje amerikanske spil, hvor du sidder. Prøv at kombinere tallerkener og skåle, og læg alt det nødvendige bestik.
For eksempel, hvis du skal spise en bøf, skal du sørge for at to af jer har en ordentlig kniv til at skære kødet.
2
Lys nogle lys. Lysene føjer et godt strejf til den romantiske middagsstemning. Sluk lysene og placere stearinlys på fremtrædende steder rundt i lokalet og på bordet.
Brug ikke stearinlys med meget stærke parfume. For duftende stearinlys kan forstyrre smagen af din middag. Hold dig til lys af neutrale og lyse dufte eller uscentrede stearinlys.
3
Sæt nogle blomster eller spred rosenblade. For en endnu mere speciel middag skal du placere nogle friske blomster i en vase på bordet. Brug dog vaser og lave blomster for ikke at blokere din elskedes syn under middagen.
Du kan også sprede rosenblade på bordet, eller placere dem på din kæreste plade.
4
Sæt en sang. Afspil sange, som du både nyder, men i et lavt volumen, der ikke forstyrrer eller distraherer dig fra samtalen. Overvej sange, der ikke lægger stor vægt på tekster, som jazz, klassisk musik eller spansk guitar.
Sådan vælger du den perfekte gave til din kæreste i grundskolen
Sådan romantisk omfavne din kæreste
Sådan koges du til din kæreste
Hvordan man gør din mand romantisk
Sådan flirter du en romantisk person, når du ikke kan lide hende
Hvordan tilbringe kvalitetstid med en kæreste eller kæreste
Sådan planlægger du en romantisk skattejagt
Sådan planlægger du en romantisk nat uden at bruge for meget
Hvordan man planlægger en romantisk fødselsdag udflugt
Sådan forbereder du på en romantisk middag
Sådan fornyer du romantik i dit forhold
Sådan er du romantisk med din kæreste
Sådan er du en mere romantisk kæreste
Hvordan man har et kærligt forhold til en egoistisk person
Sådan nærmer du din kæreste eller din kæreste
Sådan planlægger du et romantisk møde på Valentinsdag
Hvordan man laver Valentinsdag endnu mere specielt
Sådan viser din mand eller kvinde, at du virkelig elsker dem
Sådan tilberedes en middag til ubevægte gæster
Hvordan man laver din kæreste eller kæreste kysse dig for første gang
Sådan planlægger du en romantisk nat