Oliven dyrkes både kommercielt og til personlig brug over hele verden. Selv om det kan leve mere end 1000 år, har oliventræet ligesom andre planter visse betingelser for at trives. Hvis du vil se et oliventræ, der kommer fra barndommen til modenhed og kender de tricks, som landmændene bruger til at få lækre frugter og olier, skal du læse denne vejledning.
Find ud af om du kan dyrke oliventræer i dit område. Olivenlunde trives i klima med milde vintre og lange, tørre somre. De mest egnede regioner er f.eks. Middelhavsdelen af Europa og kystnære dale i Californien. Det er svært, om ikke umuligt at dyrke oliventræer i tropiske klimaer.
Uden nogle forholdsregler vil frost dræbe mange oliventræer. Temperaturer på -5 ° C kan beskadige små grene, mens store grene og endog hele træet kan dø, når de udsættes for temperaturer under -9 ° C. Selv om grene og træer overlever kulden, vil smagen af oliven og olien blive kompromitteret af den. Undgå dyrkning i områder, der er udsat for denne type temperaturfald.
Men oliventræerne har brug for en vis mængde kulde. For at blomsterne skal udvikle sig rigtigt, skal temperaturen nå eller under 7 ° C, selv om dette tal varierer fra en underart til den anden. Og så dyrkning er så svært i troperne eller i varme klimaer.
Sørg for, at klimaet generelt er tørt og moderat i blomstringsperioden, der finder sted mellem april og juni på den nordlige halvkugle og oktober og december i syd. I disse måneder skal vejret være tørt og ikke for varmt. Da oliven er bestøvet af vinden, kan det fugtige klima reducere antallet af frugter.
2
Kontroller jordens pH og juster om nødvendigt. Jordbunden skal være mellem lidt sur og let basisk med en pH-værdi på mere end 5 og mindre end 8,5. Mange landmænd hævder, at 6,5 er ideel. Test jorden med hjælp fra det lokale landbrugsministerium eller brug et hjemmålsæt. Hvis pH ikke er inden for det ovennævnte område, skal du justere det efter behov.
Kalksten bruges til at øge jordens pH og svovl for at sænke den. Begge solgt i pulver eller pellets kan købes via internettet og i hardware eller haveforretninger.
Jordens pH justeres ved at sprede svovl eller kalksten på den. Det præcise beløb afhænger af, hvor meget du skal justere. Læs producentens anvisninger. Det kan tage et par dage, før kalksten eller svovlet absorberes ordentligt.
Når pH er indstillet, fortsæt med at overvåge den under trævækst, især efter brug af gødninger, som kan påvirke pH. Det kan være nødvendigt at justere pH med jævne mellemrum, da planterne vokser.
3
Se efter områder med god dræning. Bemærk, hvordan vandet påvirker jorden på det ønskede sted til plantning. Olive træer trives på gode afstrømningsjord. Efter regnen skal du kontrollere jorden. Planter ikke i områder, hvis overflade er over det generelle jordniveau, hvilket vil være skadeligt for træet i regntiden. Endelig grave et 60 cm dybt hul og fyld det med vand. Hvis det er indlejret i det, skal du vælge et andet sted.
Plantning af oliventræerne på en diskret hældning, som vil lette strømmen af vand, løser normalt afstrømningsproblemer.
4
Se efter steder, hvor oliventræer er blevet dyrket tidligere. Den bedste indikator for, at jorden er egnet til oliventræer, er, hvis den allerede havde dem en gang. Hvis du kender et sted, hvor de er dyrket, plant dem der. En anden løsning ville være at plante ved siden af andre eksisterende oliventræer.
Hvis du kender andre landmænd og gartnere i dit område, så spørg dem, hvor der var oliventræer i nærheden.
5
Video: 4 frugttræer du kan dyrke derhjemme
Find et område direkte udsat for sollys. Fuldt sollys, med intet at kaste skygger på træerne, er ideel. Uanset det valgte sted skal det modtage direkte sollys i mindst seks timer om dagen. Skyggelagte områder er ikke tilrådeligt.
Metode 2 Plantning af oliventræer
1
Plant om foråret. Frosten udgør en stor fare for oliventræplanter. Bedre at plante dem om foråret, så snart temperaturerne er konsekvent varme og der ikke har været en ny frost. Mange planter plantes i april eller maj - den sæson skal tilpasses efter deres region.
Jo længere træerne skal vokse, desto bedre. Plant dem så hurtigt som muligt efter den sidste frost, der er planlagt til sæsonen.
2
Start med potte træer. Køb oliventræer pakket i et lokalt drivhus. Frøene er skrøbelige og vanskelige at vokse. Plant træer, der er 1,2 til 1,5 m høje, og hvis grene starter omkring 90 cm fra jorden.
3
Grave et hul størrelsen af potten. Tag målinger fra fartøjet, herunder omkredsen og højden, og graver et hul med de samme mål. Det er ikke nødvendigt at reproducere dem nøjagtigt, men vasen skal passe komfortabelt i hullet.
4
Tag træet ud af puljen og kontroller rødderne. Fjern træet, herunder rødderne, fra potten. Skær eller ret nogen rod, der har snoet sig rundt om de andre, men bevare rødden af rødder. Hurtig det ville skade planten.
Video: Flytning at hør palmetræ fra drivhus til haven 2015
5
Fyld hulet. Returner jorden du havde fjernet fra hullet. Der skal være et lag på 2,5 af jordbunden over rodklumpen. På nuværende tidspunkt må gødninger og forbindelser ikke tilsættes til jorden - træet vil i begyndelsen trække sine næringsstoffer fra jorden, hvor den blev plantet.
6
Installer drippere nær bagagerummet. Det er et vandingssystem, der vil holde sine oliventræer ordentligt kunstvandede. I det første år skal man installeres ved siden af hver kuffert. Det næste år skal de placeres inden for 60 cm af dem, og en anden drypper skal installeres, også inden for 60 cm af bagagerummet.
Det er svært at installere dripperen. Selv om det er muligt at købe dem i en hardware butik, vil installationen være kompliceret for dem, der ikke har meget erfaring inden for havearbejde. Det er mere passende at ansætte fagfolk til at gøre det.
Drippere er typisk forbundet til en vandkilde, såsom en vandhane, gennem et rør, der krydser hele haven. Huller er boret i røret, og drippere er installeret i hvert rør.
7
Bruser og dækk området med halm. Dette er vigtigt, når du bruger et dryppesystem.
Der er andre påfyldninger, der kan bruges i stedet for halm. Alfalfa, sojabønner og hø er blandt andet gode linjer, der er rige på nitrogen og andre næringsstoffer, som træet mangler.
Video: HAVEFOLKET // Beskæring af citrontræer
Metode 3 Vedligeholdelse af træet indtil modenhed
1
Vand og irrigere oliventræet moderat eller efter behov. Ved dryp skal træene blive vandet hver dag om sommeren. Gør det i en time. Hvis du installerer sprinklere (automatiske vandingsanlæg) med en radius på mindst 60 cm, kan også bruges til vanding. se sprinklere som frigiver fra 2 til 4 mm vand pr. time, installerer dem mellem trunkerne af træerne.
Hyppigheden af kunstvanding afhænger af afgrødens bestemmelsessted: Bevarelse af frugterne eller produktion af olivenolie. De, der dyrker oliven til oliven, skal vandre deres fødder oftere - hver uge eller hver anden eller tre uger. For at gøre olivenolie, støvregn ved en lavere frekvens, hvilket hjælper med at koncentrere smagen af olien.
Video: Hvordan ta stiklinger
2
Kan træerne periodisk. Må ikke gøre det for høj en frekvens. I de første fire år kan det kun have laterale grene, der vokser under 90 cm i højden fra jorden. Da træet vokser og nærmer sig den modne form, kan du fjerne svage og uønskede grene. Beskæring i de tidlige stadier bør dog være minimal for ikke at påvirke træets udvikling.
3
Behandle skadedyr og andre sygdomme. Som mange planter er oliventræet også modtageligt for angreb, især sort cochineal eller Saissetia oleae. Landmændene skal søge en delikat balance mellem at træer kan vokse organisk og beskytte dem mod skadedyr og sygdomme. I nogle tilfælde skal du bruge et insekticid til at behandle skadedyrene. For de bedste resultater skal du diskutere sagen med en professionel.
Svarte bumser er små sorte skalaer, der vises på barken af træet og kan hurtigt komme ud af kontrol på grund af det hurtige tempo, som de lægger æg på. Selvom de primært angriber allerede syge oliventræer, kan de også angribe sunde prøver. Hvis du bemærker dem, skal du behandle træerne med det passende insektmiddel.
Verticullium vilde kan også påvirke oliventræer, hvilket forårsager blade og grene til at udvinde uventet. Selvom visse oliven sorter er resistente overfor denne sygdom, er der ingen kendt behandling for det. Derfor vil spredningen uden at fjerne de berørte grene spredes til resten af træet. I lyset af tegn på, at de er smittede, skal de trimmes, selv om træet er meget ungt. Undgå plantning i områder, der allerede har haft problemer med visning.
4
Brug en moderat mængde gødning. Olive træer trives med korrekt plantning og vanding, og kan blive endnu sundere med gødning. Vælg en mild gødning og deponér den i lette lag i vækstsæsonen. Emballagen skal angive den korrekte mængde gødning, og hvordan og hvor det skal deponeres. Ofte skal det være stænk på overfladen jord. Prøv at bruge så lidt som muligt.
Gødninger angiver på mængden mængden af næringsstoffer som nitrogen. De mest egnede proportioner for oliventræer er 10-10-10 eller 13-13-13.
5
Vent flere år for oliventræet at bære frugt. I velvandet træer sker dette 2-3 gange hurtigere end i tørvoksende afgrøder. Visse træer begynder med korrekt vedligeholdelse at producere frugt ved to eller tre år, men de fleste vil kun vokse i en alder af 10 år. Husk at voksende oliven er et langsigtet projekt. Du kan tjekke for tilstedeværelsen af oliven i det andet år efter plantningen, men husk på, at jo mere sandsynligt de skal komme godt ud efter det.
6
Bestem, hvornår man skal høste. Oliven spire grøn og nærmer sig sort som de modnes. Hvis de høstes stadig grønne, vil de have en mere krydret, herbaceøs smag - selv de mørke vil have en mildere og smørret smag. Mange olivenolier er en blanding af grønne og sorte oliven, der høstes mellem forandringen fra en farve til en anden. Bestem den type oliven du ønsker at høste og vente, indtil de når det ønskede stadium.
Husk: Oliven kan ikke spises lige efter høsten. De fleste sorter skal garves i saltlage, før de forbruges.
tips
Olive træer kan også dyrkes i store potter, indendørs.
Olive træer kan nå 15 m i højden og udvikle baldakiner med 9 m i diameter.
Det er muligt at plante oliventræer på skråninger og terrasser, men disse steder kan gøre det vanskeligt at vedligeholde og høste.
For at forhindre oliven i at spire på en bestemt del af træet, kan du få de blomster, der er født i den del i den tidlige sommer.
advarsler
Rens rent haveredskaberne for at trimme oliventræerne i regntiden. Beskæringsværktøjer kan være forurenet af Pseudomonas savastanoi, en bakterie der kan spredes til oliventræerne og er skadelig for dem.
En svampeinfektion kaldet Verchaullium vilde kan nå oliventræer i klimaer svarende til dem i Californien. Undgå det ved at kassere beskadigede grene og træer ved at plante på jord, der ikke har været inficeret tidligere.
Undgå at sprøjte oliven til produktion af olivenolie med kemiske behandlinger, hvis duft vil blive bevaret af olien.
Middelhavet flyver og oliven flyve er skadedyr, der kan skade oliventræer dyrket i middelhavsklimaet.
Modne oliven beskadiges let og skal omhyggeligt håndteres under høsten.