Bruger du en formue på mad alene til din familie? Forsøger du at finde en måde at skære ned på dine madudgifter, men ender med at bruge mere end du havde forventet? Der er mange grunde til, at vi bruger mere end vi har brug for eller vil have, såsom at købe for meget, spise ude og spilde det, der ikke indtages i at udnytte restene.
Det er muligt at fodre en familie på et stramt budget, forudsat at du er virkelig smart og opmærksom på, hvad der vil hjælpe dig med at gøre din mad.
Bemærk: Disse oplysninger er baseret på nordamerikanske forbrugsvaner. Må ikke anvendes i andre dele af verden.
ingredienser
ris
kartofler
grøntsager
bønner
Pasta / pasta
brød
trin
1
Vurder, hvor meget du bruger i øjeblikket. Du skal vide, hvor meget du bruger, fordi det giver dig mulighed for at bestemme, hvor du kan spare nogle penge. Det vil også hjælpe dig med at vide, hvad du bruger mere eller spilder dine penge på.
Opret et budgetark og skriv ned alt hvad du bruger på mad nu. Inkluder snacks og måltider ud for at få din samlede.
Opret et mellemrum for hvert fødevareelement og kolonner for at sammenligne dine mærker og forskellige priser. På denne måde vil du begynde at skære dine udgifter ved at indse, at købe friske tomater i sæsonen er billigere end en dåse tomater eller at friske æg, smør og mel er billigere end at købe en færdig kage.
Video: Første kig: YouSee på Apple TV
2
Bestem hvilken slags mad dine børn elsker at spise. Det betyder, hvad slags grønsager eller kød de kan lide, vi taler ikke om crap. Dette handler om de sunde fødevarer, de foretrækker, og hjælper med at eliminere den slags mad, du ikke bør købe. At involvere dem i denne proces kan være gavnlig, fordi det er dem, der bestemmer valgene.
Besøg sammen som familie en hjemmeside, der taler om ernæring. Tjek tvingende billeder af sunde fødevarer og se opskrifterne, der viser hvad du kan gøre med sunde fødevarer. På denne måde kan din familie hjælpe dig med at planlægge de måltider, du ønsker, ved kun at bruge basale ingredienser.
3
Fjern unødvendige varer fra indkøbslisten. Hvad du og din familie måtte overveje "nødvendigt" og hvad din krops sundhed virkelig behøver, kan ikke falde sammen. Men at fokusere på sundere, uforarbejdede fødevarer vil reducere din købmandsregning og holde dig sund. Nogle ting at overveje omfatter :.
Afslut sodavendelsen og stop med at købe industrialiseret juice. I stedet skal du bare drikke vand, med lejlighedsvis hjemmelavet juice. Du vil naturligvis spare flere penge som dette. Hvis du ønsker at drikke sodavand, lær dig at lave din egen.
Eliminer alle højtforarbejdede fødevarer. Der er ikke noget realistisk argument for at retfærdiggøre optagelse af dyre forarbejdede fødevarer i din kost. Ikke at købe dem vil holde din konto lavere og forbedre dit generelle helbred. Dette omfatter frosne fødevarer. Lav din egen frosne mad i sjældne tilfælde eller bare stop med at spise det.
Hvis din familie klager over dette, skal du snakke om udskæringen og forklare, hvordan du lægger lækker mad til den almindelige husdiet. En gang om måneden kan du lave en mere sund, men sund opskrift, der koster mindre end $ 40, og er nærende og satiating. Bedre stadig hvis der er rester fra et andet måltid. Gode eksempler er:
Vegetar quesadillas og appelsinsaft
Kartofler med creme og grønt - hjemmelavet hvidløgsbrød som akkompagnement og en hjemmelavet milkshake.
Kylling eller burrito pandekager
Hjemmelavede chips lavet med kartofler købt hvert pund.
4
Prøv at købe i bulk. Det er sund fornuft at købe varer i løs vægt, fordi du kan få mere mængde af en ting til en billigere pris. Reserver plads til disse varer i dit hjem og køb store containere til at opbevare dem, forhindre indtrængen af insekter, fugt og lys. En lille investering i lagerbeholdere kan spare mange penge i det lange løb.
Video: 3000+ Common English Words with Pronunciation
5
Brug kuponer og hold øje med kampagner. Dette vil hjælpe dig med at holde omkostningerne nede. Men pas på ikke at købe genstande bare på grund af rabatten - det er en falsk økonomi, medmindre du normalt forbruger den pågældende mad, og hele din familie kan lide det. På den anden side kan kyndige kunder gøre store besparelser på hele deres indkøbskurv. Så hvis du er villig til at bruge tid til at finde de bedste tilbud, kan du i høj grad reducere dine omkostninger ved mad.
6
Prøv ikke at købe dåse mad. Fødevarer koster normalt mere, når de er pakket eller dåse. Producenter skal selvfølgelig dække omkostningerne ved de materialer, der bruges til at pakke fødevaren, samt fragtomkostningerne. Indmad kan dog være et godt køb, når det er til salg, eller når det sælges i større mængder (i en enkelt større pakke). Derudover er der flere fordele ved at have mindre dåse i din kost - mindre salt og mindre udsættelse for de kemikalier, der bruges til at forsegle dåserne, betyder en sundere overordnet kost.
7
Udvikle billige men nærende madplaner, alt efter sæsonen. Dette er en kreativ måde at reducere udgifterne på. Først fokusere på madvarer i sæsonen og gør dig klar til at købe flere af dem end nogen anden form for mad - madene i sæsonen er altid billigere. For det andet foretrækker altid mad med højt næringsniveau og fokuserer på, hvordan man får mest muligt ud af dine daglige behov i et enkelt måltid. For det tredje, se om hvert måltid kan laves som en enkelt servering eller laves i mindre portioner til familien.
Brug madlavningssteder eller din egen software til at oprette en kogebog til din egen familie med optegnelser over dine yndlingsrecept efter sæson. Gør alt op for det første år, og du får en kogebog til at guide dig i de kommende år. Og da det er digitalt, kan det nemt justeres i henhold til familieindkomst og ændringer i præference eller familie størrelse.
8
Overvej at læne sig mod en delvist vegetarisk kost (eller helt, hvis du ønsker det). Normalt koster det mindre og du vil have et højt niveau af ernæring, hvis direkte mad til deres fødevarebehov Det er gode eksempler på sunde og billige måltider, at selv de, der spiser kød gerne (og du kan tilføje kødstykker, hvis det ønskes): .
Tomat suppe med basilikum og hvidløg brød til at ledsage.
Chili med tre forskellige bønner med vand og saltkiks
Stekt ris med æg
Kartoffelsalat eller Mos kartofler med lidt suppe.
9
Bare køb kød en gang om ugen og en halv. Kød er meget dyrt i forhold til bælgfrugter, bælgfrugter og korn - så køb ikke kød så ofte og erstat det med et billigere alternativ som fuldkorn. Du skal selvfølgelig holde øje med kampagner, og hvis kødet er til salg, køb i store mængder og frys i mindre portioner til kontinuerlig brug.
Nyd de dåse fisk tilbud.
Gå til slagterbutikken. Slagtere kan tilbyde gode priser ved at erhverve kød fra producenten.
10
Få mest ud af rester. Ophold bør aldrig blive spildt, fordi de altid kan bruges den anden dag. Men for at undgå rester, overvej at lave kun enkelte portioner eller bare nok, så intet er tilbage efter forbrug.
Brug overlegen omhyggeligt og hurtigt. Forlad ikke kogte fødevarer ud af køleskabet i længere tid end nødvendigt for at afkøle. Bakterier kan begynde at formere sig i fødevarer, der er tilbage på ydersiden, især hvis det er varmt eller i direkte sollys. Placer mad i passende beholdere og placerer den hurtigste opbevaring muligt efter klar, og følg alle sikkerhedsinstruktioner er relevante for den type mad, til opbevaring og genopvarmning. Forbrug de afkølede rester inden for en dag eller to af forberedelsen.
Prøv at fryse eller placere rester i køleskabet. Dette vil helt sikkert få dem til at vare længere efter forberedelsen. Det er også sikrere end at forlade ved stuetemperatur i lang tid.
Tag rester til skole eller arbejde. Spis ikke ud, når mange måltider er overprisede - at bringe din egen mad kan være meget billigere.
11
Saml din familie for at diskutere bortskaffelse af mad. En af de vigtigste regler i fødevarebudgettet tænker aldrig engang på at spilde mad. Hvis du fortsætter med at spilde mad og lade det ødelægge et sted, f.eks. I køleskabet eller i køkkenet, så taber du praktisk talt penge. At lade maden gå i papirkurven bliver en del af problemet med at bruge så meget på maden. Spild aldrig noget! .
Lav en ugentlig madkontrol i køleskabet. Tag de gamle genstande foran og brug dem med det samme. Hold en liste over, hvad der stadig er i lager, og hvilke genstande der sandsynligvis vil forlade tidligere end andre. For det første skal du muligvis opbevare en trykt eller virtuel liste, men i praksis begynder denne liste at leve i dit hoved.
Brug madlavningssteder til at hjælpe dig med at bruge de fødevarer, der er ved at udløbe. Supper, gryderetter, pasta saucer og pasta med sovs er gode måder at skjule smagen af mad, der ikke længere er frisk, men stadig spiselige.
Køb mindre frisk mad, men oftere hvis du spilder for meget.
Opbyg et familieansvar system ved at tjekke for affald og opbevaring af friske varer.
12
Video: TESTING SLIME PRODUCTS - SHOPPING HAUL | We Are The Davises
Plant din egen mad. Om vinteren plant din mad indendørs, såsom en lille salathave eller tomater. Om sommeren vokser en hel grøntsagshave eller en mad veranda til eget brug. Dette kan supplere familiedyren betydeligt med friske og sunde fødevarer.
Video: Teach every child about food | Jamie Oliver
13
Fortsæt med at kontrollere fødevaren. Det vil være en stor udfordring at brødføde sin familie på fem med kun $ 200 eller mindre budget. Så du skal ikke miste modet, hvis du ikke kan holde en udgift under det, fordi der i mindst vil du spare en masse penge bare ved at følge disse forslag.
Vær realistisk. Nogle gange i løbet af ferien eller en særlig begivenhed, vil fødevareomkostningerne stige. Dette skal ses med en "gave" og en planlagt udgift i dit budget.
tips
Invester i en langsom madlavning til at lave dine egne supper, gryder og bouillon.
Frys din mad. Dette vil hjælpe dig med at spare din mad i længere tid, til senere brug.
Undgå stærkt forarbejdede fødevarer. De koster mere end frisk mad.
Udskift kød med bønner eller andre sundere, billigere, proteinrige fødevarer.
Efter at have lavet en stor mængde mad, skal du gøre dem til mindre portioner, der er beregnet til at være et individuelt måltid. Dette vil hjælpe med at styre brugen af mad og rationere det.
Prøv at skille dine måltider i portioner. Hvis du gør det, hjælper du med at bevare din vægt, hvis det er et problem, og du kan sikre dig, at du ikke overser.
Find opskrifter til at lave dine egne brød, cookies og andre tørre fødevarer.
Nødvendige materialer
penge
Liste over måltider, der kan være billigere
Små opbevaringsbeholdere
Internettet for at se efter ideer om billigere måltider (valgfrit, men nyttigt)